Шампанское Cafe de Paris Demi-Sec 0.7L

Это вино обладает привлекательным, искрящимся золотисто-желтым оттенком.

Его вкус является округлым, мягким и свежим, прекрасно сбалансированным с приятной легкой сладостью и тонами сочных желтых фруктов и белых цветов.

Аромат вина очень насыщенный и представлен утонченным сочетанием спелых цитрусовых и белых фруктов.

Это вино идеально подходит в качестве аперитива. Рекомендуется подавать его в сочетании с фруктовыми и ванильными десертами, а также использовать для приготовления разнообразных коктейлей.

"Blanc de Blancs, Demi-sec" - это изысканное французское полусухое игристое вино "Cafe de Paris", которое выполнено в деликатном, но выразительном стиле. Это вино представляет собой сочетание различных сортов белого винограда в неизвестной пропорции, при этом основную роль играет сорт Шардоне, придающий ему изысканность и элегантность. Составленный из сложного микса, вино обладает многогранным, глубоким букетом с фруктово-цветочными нотами, легкостью, свежестью и игривым шипением, характерным для игристых вин.

Виноград для производства полусухого "Cafe de Paris" Blanc de Blancs собирается с нескольких виноградников, расположенных в разных регионах Франции, в период с сентября по октябрь. Технология производства этого вина отличается от процесса создания шампанских вин: сначала сок подвергается первичной естественной ферментации, а затем происходит вторичная ферментация, известная как "Prise de mousse". Вторичное брожение осуществляется путем добавления сахара и дрожжей в сусло, находящееся под давлением, что придает будущему вину игристость. После этого вино разливается в специальные шампанские бутылки и закрывается натуральной корковой пробкой. Полный цикл производства вина занимает более года.