Вино Santa Cristina Toscana красное сухое 0.75L

Вино Санта Кристина Тоскана
Артикул: 8001935361404
Страна: Италия
Объем: 0.75Л
Крепость: 13.5%
В наличии
Купить в 1 клик
9500 〒
Количество:
- +

Описание

Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций. Урожай для создания вина собирается с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Сбор 2020 года был произведен примерно на десять дней позже, чем в предыдущем году. Он начался с Мерло во второй декаде сентября, продолжился сортом Сира и закончился к середине октября Каберне и Санджовезе. Каждый сорт винифицировался отдельно. После тщательного отбора и бережного измельчения виноград прошел мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешали и произвели яблочно-молочное брожение. Выдержка вина прошла частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали.