Описание товара

Цвет:

Ром имеет яркий, насыщенный золотисто-медовый цвет.

Вкус:

Ром обладает богатым, отлично сбалансированным, мягким вкусом с нотами карамели, ванили, оттенками трубочного табака, корицы и апельсиновой корки.

Аромат:

Ром источает тонкий сладкий аромат из нот древесины, ванили, темных цветов, коричневых специй, пряностей и апельсиновой цедры.

Гастрономические сочетания:

Ром идеален в чистом виде, а также со льдом, сигарой и в составе различных коктейлей.

Интересные факты:

«Havana Club» Anejo Especial — особенный золотой ром премиум-класса. Спирты, входящие в его купаж, проводят длительное время во вручную отобранных бочках, достигая совершенства вкусо-ароматического букета и удивительной мягкости. Для конечной двойной выдержки купажированных спиртов используются специальные бочки из молодого белого дуба, прошедшие тщательный контроль. Двойная выдержка, благодаря которой ром получил характеристику «Especial» (в переводе с испанского — «особенный»), придает напитку необычайную мягкость и привносит древесные, ванильные и карамельные оттенки.
Куба – это лучшее место на земле для выращивания отменного сахарного тростника. Поэтому кубинский ром Havana Club является поистине непревзойденным и пользуется огромной популярностью по всему миру не только среди рядовых покупателей, но и самых искушенных ценителей этого удивительного напитка. Первая партия рома Havana Club была выпущена в 1878 году и на протяжении более ста лет своего существования этот ром никого не оставлял равнодушным. Среди его поклонников были Эва Гарднер и Марлен Дитрих, писатели Эрнест Хемингуэй и Жан Поль Сартр, а также актеры Джон Уэйн и Гари Купер.
Технология производства кубинского рома Havana Club известна с XIX века. В 1878 году на Кубе, у омываемого волнами Карибского моря побережья была основана новая винокурня. Открыл ее сеньор Аречабала, под руководством которого и началось в дальнейшем производство рома Havana Club. В основе рецепта рома лежит моласса — патока, добываемая из сахарного тростника. Приготовление рома Гавана Клуб включает такие традиционные этапы, как ферментация, дистилляция в перегонных кубах и очистка. Далее следует выдержка в бочках из особого сорта белого дуба. В процессе выдержки создается купаж путем смешивания рома различных видов с последующим дозреванием в бочках.
Ром Гавана Клуб прозрачный на вид, отличается мягким чистым вкусом. Для напитка характерен приятный аромат. Существует несколько сортов рома, различающихся по продолжительности выдержки. Самым молодым является ром Havana Club Anejo Blanco с двухгодичной выдержкой. Зрелый ром Havana Club Anejo 7 Anos выдерживают в дубовых бочках на протяжении семи лет. Есть также промежуточные сорта с выдержкой 3-5 лет, отличающиеся великолепным качеством и популярные в качестве ингредиента для коктейлей.
Ром Havana Club Anejo Blanco также используют в коктейлях. Особой популярностью пользуются коктейли Дайкири, Куба Либре, Мохито. В то же время Havana Club Anejo 7 Anos лучше употреблять как самостоятельный напиток или с добавлением льда. Это даст возможность особенно ярко ощутить его сложный вкус с каштановыми, ванильными, кокосовыми оттенками, с тонами карамели и дуба. Идеальным вкусовым сочетанием к рому Havana Club Anejo 7 Anos будет гаванская сигара. Выдержанный ром этой марки является великолепным дижестивом.
Крепость:40%
Температура сервировки:16-18°C
Выдержка:3 года